حمض السيروتيك (حمض الهكساكوسانويك) حمض كربوكسيلي مشبع الصيغة C26H52O2 ويكتب CH3(CH2)24COOH، مادة صلبة بيضاء إلى بيج غير منحل عمليًا في الماء وتذوب عند السخونة في الإيثانول والإيثر والكلوروفورم؛ يوجد طبيعياً مع حمض الميليسيك بنسبة ١٤–١٥% في شمع العسل ويظهر أيضاً في شمع الخارنوبا ومونتان والصيني وفي بعض زيوت النباتات.