سمك الولز، المعروف أيضًا بسمك السلور، هو نوع كبير من أسماك المياه العذبة يستوطن بحيرات وأنهار وسط وشرقي أوروبا وغربي آسيا. يبلغ طوله عدة أمتار، وله جسم ممتلئ أخضر مسود يبهت أسفله، وزوائد استشعارية حول فمه الواسع تلمس الطعام في الطين. ينشط ليلًا ويتغذى على القشريات والأسماك والضفادع والطيور الصغيرة.