وقعت "معركة سان جاسينتو" في ٢١ أبريل ١٨٣٦ خلال "ثورة تكساس"، عندما هاجمت قوات بقيادة "سام هيوستن" جيشًا مكسيكيًا بقيادة "أنطونيو لوبيز دي سانتا آنا" وهزمته سريعًا. أُسر سانتا آنا في اليوم التالي بعد انكشاف هويته بين الأسرى، وأسهم أسره في إنهاء العمليات الكبرى وتأمين استقلال تكساس.