تُعد القهوة التركية من أبسط أنواع القهوة، وتمتاز برائحتها ونكهتها المميزتين. تُحضَّر القهوة التركية بطحن حبوب البن ثم غليها مع الماء، ويُضاف إليها السكر حسب الرغبة، فتتميز بطريقة إعداد مباشرة تجمع بين البن والماء والسكر وفق اختيار الشارب، من دون مكونات إضافية.