٧٨٩ هـ سنة هجرية امتدت مقابلةً بين سنتي ١٣٨٧ و١٣٨٨ ميلاديين، شهدت من أبرز أحداثها بناء قلعة برقوق في خان يونس، وهي معلم دفاعي مرتبط بفترات الصراع والسيطرة في الشام وفلسطين خلال تلك الحقبة؛ وتُذكر السنة ضمن تواريخ الأحداث والمواليد والوفيات المتعلقة بالفترتين الأولى والثانية من العام.