التين شجرة نفضية مثمرة موطنها الأصلي آسيا الغربية وشرق البحر المتوسط، وتنتمي إلى جنس واسع يضم أنواعاً كثيرة، لكن التين الشائع يتميز بأوراقه المتساقطة وثماره الصالحة للأكل. تمتلك الشجرة لحاءً رمادياً أملس وجذوراً قوية متفرعة تساعدها على مقاومة الجفاف، كما تحمل أوراقاً كبيرة مفصصة وثماراً مركبة تعرف نباتياً بالتينية، تتكون من تجويف داخلي يحمل الأزهار. تختلف أصناف التين في لون الثمرة وحجمها وطعمها وحاجتها إلى التلقيح، ويرتبط بعضها بحشرة خاصة تساعد على الإخصاب. يعد التين من أقدم الفواكه المزروعة، وقد انتشر في حوض البحر المتوسط واستعمل غذاءً طازجاً ومجففاً لما له من قيمة غذائية وحضور ثقافي واسع.