فازت الطاهية الأمريكية سوزان غوين عام ٢٠٠٦ بجائزة جيمس بيرد لأفضل طاه في كاليفورنيا، بعد سلسلة ترشيحات من المؤسسة نفسها. رسخت مطاعمها في لوس أنجلوس سمعة تقوم على المكونات الموسمية الطازجة، وجمعت قوائمها بين تقنيات المطبخ المتوسطي ومنتجات المزارع المحلية.