البن نبات دائم الخضرة ينمو طبيعيًا في البيئات المدارية، وتُزرع أنواعه لإنتاج بذور القهوة داخل ثمار تسمى كرز البن. تحتاج النباتات إلى درجات حرارة معتدلة إلى دافئة ورطوبة وأمطار مناسبة، وتنجح كثير من الأصناف في المرتفعات المدارية حيث تساعد البرودة النسبية على بطء نضج الثمار.

من الدفتر
شجرة الكاكاو نبات استوائي دائم الخضرة تنمو طبيعيًا في نطاق يمتد من كوستاريكا إلى مناطق واسعة من أمريكا الجنوبية الاستوائية. تنتج ثمارًا كبيرة تحتوي على بذور الكاكاو التي تُخمّر وتُجفف وتُحمص قبل استخدامها في صناعة الشوكولاتة، وقد نُقلت زراعتها لاحقًا إلى مناطق استوائية أخرى. جيلينيا جنس صغير من النباتات المعمرة في شرق أمريكا الشمالية، وتزرع بعض أنواعه للزينة بسبب أزهارها البيضاء الرقيقة وأوراقها الجميلة. استُخدمت جذورها تقليديًا في طب الأعشاب لدى جماعات مختلفة، لكن الاستخدامات الطبية الحديثة تحتاج إلى تقييم علمي ولا تعني أن المستحضرات العشبية آمنة تلقائيًا. عُثر على ثمار العرعر في عدد من المقابر المصرية القديمة، ومنها مقبرة الفرعون "توت عنخ آمون". وتُستخدم ثمار بعض أنواع العرعر المجففة بوصفها من التوابل العطرية، وهي ناتجة من نباتات صنوبرية لا من نباتات مزهرة، كما استُخدمت تاريخيًا في الطهي والدواء واستخلاص الزيوت ذات الرائحة النفاذة. تنتمي "الجاكرندا" إلى جنس من الأشجار والشجيرات موطن كثير من أنواعه أمريكا الجنوبية والوسطى، واشتهرت بأزهار بنفسجية أو زرقاء لافتة. زُرعت في مناطق دافئة عديدة حول العالم، لكنها حساسة للصقيع القوي، لذلك يتركز انتشارها الخارجي في المناخات المدارية وشبه المدارية والمعتدلة الدافئة. تُعد "زنبقة سيغو" زهرة ولاية يوتا الأمريكية، وهي نبات بصلي ينمو في البيئات الجافة وشبه الجبلية. استخدمت شعوب أصلية أبصالها غذاءً، كما تناولها مستوطنون مورمون في فترات نقص الطعام خلال القرن التاسع عشر. أصبحت الزهرة رمزًا محليًا للقدرة على البقاء في بيئة قاسية وشحيحة الموارد.