تنتفخ سيقان نبات زيزانيا عريضة الأوراق بعد إصابتها بفطر أوستيلاغو إسكولنتا، فتتكوّن عليها أورام نباتية أو كُرَيّات غير طبيعية. وبعض هذه التورمات يكون صالحًا للأكل، ولذلك يُعدّ هذا الأثر المرضي مثالًا على غلّة نباتية يمكن الاستفادة منها غذائيًا في بعض الحالات.