لويس باستور شخصية علمية فرنسية بارزة في تاريخ علوم الأحياء الدقيقة والتلقيح، يذكر اسمه عادة مع اكتشاف مبادئ التحصين والعمليات البستيرية التي أدت إلى تطوير لقاحات وممارسات تعقيم أثّرت على الطب والطب البيطري.