المزاليكا طبق مصري تقليدي يُحضَّر أساسًا من كبد الدجاج وقوانصه، ويُطهى باستخدام طرق مثل القلي أو التحمير مع توابل بسيطة تُختلف حسب العادات المحلية، ويُقدَّم عادةً كطبق جانبي أو وجبة خفيفة ضمن المأكولات الشعبية المصرية.