تُصدّر غالبية الكمية المصادة من سمك "ستاوت وايتنغ" في أستراليا إلى أسواق آسيوية مختلفة وفق المادة. يجعل اعتماد المصيد على التصدير هذا النوع مرتبطًا بالتجارة الإقليمية أكثر من الاستهلاك المحلي، ويبين كيف يمكن لمورد سمكي أسترالي أن يخدم بصورة أساسية طلبًا غذائيًا في بلدان أخرى.