الإنست نبات معمر قريب من الموز يُزرع أساسًا في مرتفعات إثيوبيا، وتُستعمل سيقانه الكاذبة وأجزاؤه النشوية غذاءً بعد المعالجة. يعتمد عليه أكثر من 20 مليون شخص، ويمتاز بتحمل نسبي للجفاف وبإمكان حصاده في أوقات مرنة، ما يجعله محصولًا مهمًّا للأمن الغذائي المحلي.