دجنت شعوب أصلية في أمريكا الجنوبية نبات الكسافا قبل آلاف السنين، ويرجح أن مركز تدجينه المبكر كان في جنوب غرب حوض الأمازون. انتشر النبات لاحقًا في أنحاء المناطق المدارية من الأمريكتين، ثم نقله الأوروبيون إلى أفريقيا وآسيا، وأصبح اليوم محصولًا أساسيًا لمئات الملايين. ظهر الركاب الصلب في شرق آسيا قبل أن ينتشر غربًا عبر آسيا الوسطى، ووصل إلى أوروبا في أواخر العصور القديمة وأوائل العصور الوسطى. تشير الأدلة إلى وجوده لدى الآفار في القرنين السابع والثامن، ثم انتشر تدريجيًا في أوروبا، وساعد الفرسان على تحقيق ثبات أكبر أثناء القتال من ظهور الخيل. تعيش "فراشة سميث الزرقاء" في نطاق ساحلي ضيق بوسط كاليفورنيا وتعتمد يرقاتها على أنواع محددة من الحنطة السوداء المحلية. حياة الفراشة البالغة قصيرة جدًا وقد لا تتجاوز نحو أسبوع، وخلالها يجب أن تتغذى وتجد شريكًا وتتزاوج وتضع البيض، ما يجعل سلامة موطنها النباتي أساسية لاستمرارها. دجنت شعوب أصلية في أمريكا الجنوبية نبات الكسافا قبل آلاف السنين، ويرجح أن مركز تدجينه كان في حوض الأمازون الجنوبي. طور السكان تقنيات لمعالجة الأصناف المرة وإزالة مركبات السيانيد السامة، ثم انتشر المحصول في المناطق المدارية وأصبح اليوم مصدرًا رئيسيًا للنشويات لمئات الملايين من البشر. كعكة الغابة السوداء حلوى ألمانية تتكون عادة من طبقات من كعك الشوكولاتة والكريمة والكرز، وترتبط تقليديًا بمنطقة الغابة السوداء. يُنسب ابتكار شكل مبكر منها أحيانًا إلى الحلواني "جوزف كيلر" في أوائل القرن العشرين، لكن أصل الوصفة موضع خلاف ولا يمكن نسبها إليه بصورة قاطعة.