استُخدم الزعفران لدى المصريين القدماء منشطًا جنسيًا، وعُرف بتأثيره في علاج الأمراض الهضمية. وفي اليابان يوضع الزعفران داخل كبسولات للمساعدة على النوم في حالات... يعود تقليد زراعة الزعفران إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام، ولا يتجاوز إنتاجه العالمي ثلاثمئة طن سنويًا. تنتج إيران نحو ثمانين في المئة من الزعفران عالميًا، بينما... الزعفران نبات عطري يُعد أغلى أنواع التوابل، ويُلقب بالذهب الأحمر لندرته وصعوبة الحصول عليه. تزهر نبتة الزعفران عشرة أيام فقط في السنة، وتضم كل زهرة ثلاثة أو... تُعد إيران المنتج الرئيسي للزعفران في العالم، إذ تتجاوز حصتها ٩٠ بالمئة من الإنتاج العالمي، ويصل إنتاجها السنوي إلى نحو ٣٣٦ طنًا. ويُجمع الزعفران يدويًا من...