الدفتر
الصفحة الرئيســـــية
أرشيف المعلومــات
الزياكسانثين
يغير الطهي بعض الخصائص الغذائية للذرة الحلوة، وقد يزيد إتاحة مركبات كاروتينية مثل اللوتين والزياكسانثين للجسم مقارنة بتناولها نيئة. لذلك لا يعني أكل الذرة...