الدفتر
الصفحة الرئيســـــية
أرشيف المعلومــات
طهي الذرة
يغير الطهي بعض الخصائص الغذائية للذرة الحلوة، وقد يزيد إتاحة مركبات كاروتينية مثل اللوتين والزياكسانثين للجسم مقارنة بتناولها نيئة. لذلك لا يعني أكل الذرة...