الدفتر
الصفحة الرئيســـــية
أرشيف المعلومــات
مطبخ جيانغسو
دجاجة المتسول طبق صيني تقليدي يرتبط بمطبخ جيانغسو وتشجيانغ، وتُحضّر فيه دجاجة كاملة متبلة ومحشوة، ثم تُلف بأوراق اللوتس وتُغطى بطبقة من الطين قبل طهيها ببطء....