العقربان نبات ورقي من جنس الطحّال في الفصيلة الطحّالية من رتبة السرخسيات، يعرف بأسماء محلية منها الحشيشة الدودية والحشيشة الرومية والحشيشة الذهبية وكف النسر،... الملوخية العربية نبات ورقي غني بالعناصر الغذائية، يحتل مكانة بارزة في مطابخ الوطن العربي. تختلف طرق إعداد الملوخية بين الدول؛ فقد تُفرم أوراقها طازجة أو...