تنمو درنات البطاطا عند نهايات سيقان أرضية رفيعة تسمى "المدادات"، وليست جذورًا متضخمة كما قد يبدو من شكلها. تنقل أوراق النبات النشا إلى أطراف هذه السيقان فتنتفخ وتتحول إلى درنات تخزن الغذاء، وتحمل كل درنة براعم تعرف بالعيون يمكن أن تنمو منها نباتات جديدة. طُورت تقنيات صناعية لإنتاج البطاطا المجففة القابلة لإعادة التحضير منذ أوائل القرن العشرين، ثم تحسنت خلال العقود التالية بإنتاج رقائق وحبيبات تعطي قوامًا أقرب إلى البطاطا الطازجة. تقوم الفكرة على طهو البطاطا وتجفيفها ثم إعادة ترطيبها بالماء أو الحليب عند الاستخدام. البطاطا الحلوة غذاء غني بالكربوهيدرات والألياف، وتوفر البوتاسيوم وفيتامين سي، كما تحتوي الأنواع البرتقالية على كميات كبيرة من البيتاكاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أي. وتساعد الألياف على دعم الهضم والشعور بالشبع، وتدخل البطاطا الحلوة ضمن نظام غذائي متوازن ومتنوع. اعتمدت ولاية أستراليا الغربية زهرة "مخلب الكنغر الأحمر والأخضر" رمزًا زهريًا رسميًا في ٩ نوفمبر ١٩٦٠. تنمو هذه النبتة طبيعيًا في جنوب غرب الولاية، وتتميز بأزهار حمراء وخضراء على سيقان طويلة، ثم أُدرجت صورتها في شعار الولاية الذي مُنح رسميًا سنة ١٩٦٩. سرو الأقزام شجرة صنوبرية نادرة موطنها الساحل الشمالي لولاية كاليفورنيا، وقد تنمو في تربة فقيرة جدًا على هيئة شجيرات قصيرة تشكل ما يعرف بغابات الأقزام. وفي مواقع أفضل تربة ورطوبة تستطيع الأشجار من النوع نفسه بلوغ أحجام كبيرة، ما يبرز أثر البيئة في شكلها ونموها.