كان دير "ستراتفورد لانغثورن" قرب لندن يستقبل رهبانًا زائرين ضمن تقاليد الضيافة الرهبانية. وتشير قواعده إلى أن الزائرين قد يمددون إقامتهم إذا جلبوا معهم النبيذ والبيرة لأنفسهم، والشوفان والتبن لخيولهم، ما يكشف تفاصيل عملية عن تمويل الضيافة والسفر في الأديرة الوسيطة.

من الدفتر
أُعدم ثلاثة عشر بروتستانتيًا حرقًا قرب لندن سنة ١٥٥٦ في عهد الملكة "ماري الأولى" بعد إدانتهم بالهرطقة وفق قوانين دينية أعيد تفعيلها آنذاك. عُرفوا لاحقًا باسم "شهداء ستراتفورد"، وأصبحت قصتهم جزءًا من الذاكرة البروتستانتية المرتبطة باضطهاد المعارضين الدينيين في إنجلترا. وقعت مذبحة "أرانثالاو" في سريلانكا سنة ١٩٨٧ عندما هاجم مسلحون من نمور تحرير تاميل إيلام حافلة تقل رهبانًا بوذيين ومدنيين. قُتل ٣٣ راهبًا، كان ٣٠ منهم رهبانًا مبتدئين صغار السن، إضافة إلى أربعة مدنيين، وأصبحت الحادثة من أبشع وقائع الحرب الأهلية السريلانكية. تأسس دير فو دو سيرنيه في إيل دو فرانس عام ١١١٨، وقاده في تاريخه رئيس دير عُد قديسا. اشترى أحد أفراد عائلة روتشيلد الموقع لاحقا، ثم تحول المجمع إلى فندق، فانتقل من الحياة الرهبانية إلى الملكية الخاصة والضيافة، وبقي أثر الواقعة حاضرا في السرد التاريخي والدراسات التي تناولت موضوعها. تأسس دير "كوندا" في جبال جورا خلال عشرينيات القرن الخامس الميلادي على يد "رومانوس" و"لوبيسينوس". وجاء تأسيسه قبل دير مونتي كاسينو الشهير، ما يجعله من الأمثلة المبكرة جدًا على الحياة الرهبانية المنظمة في أوروبا الغربية خلال مرحلة انتقالية بين أواخر العهد الروماني وبدايات العصور الوسطى. أسس الراهب "تريفون بيتشينغا" ديرًا قرب نهر بيتشينغا سنة ١٥٣٣ في أقصى شمال غرب روسيا الحالية. ظل "دير بيتشينغا" لقرون من أكثر الأديرة المسيحية شمالًا في العالم، وتعرض للحرق والهدم والإغلاق وإعادة التأسيس مرات متعددة، قبل أن تعاد الحياة الرهبانية إليه في العصر الحديث.