لا توجد قاعدة علمية تثبت أن تناول السكر المعتدل يجهد البنكرياس مباشرة، لكن الإكثار من المشروبات السكرية والأطعمة عالية السعرات قد يسهم في زيادة الوزن والسكري من النوع الثاني، وهما مرتبطان بارتفاع خطر سرطان البنكرياس. كما أن الأدلة المباشرة على السكر والسرطان ما زالت غير حاسمة.