تصاوغ الأحماض الأمينية طريقة تقديرية للعمر تعتمد على تغير تدريجي في البنية الفراغية لبعض الأحماض الأمينية بعد موت الكائن. يتأثر معدل هذا التغير بدرجة الحرارة والبيئة ونوع المادة، لذلك تحتاج الطريقة إلى معايرة محلية ولا تُستخدم عادة وحدها لإعطاء عمر مطلق دقيق.