جعل السلطان "محمد الثاني" القسطنطينية عاصمة للدولة العثمانية بعد فتحها سنة ١٤٥٣، وبدأ برنامجًا واسعًا لإعادة إعمارها وزيادة سكانها وتنشيط تجارتها. شمل ذلك إنشاء قصور ومساجد ومؤسسات وأسواق، واستقدام جماعات من مناطق مختلفة، فتحولت المدينة تدريجيًا إلى مركز الإمبراطورية العثمانية.