نشر الطبيب الأمريكي "جوزيف أوغسطس وينتر" سنة ١٩٥١ كتاب "تقرير طبيب عن الديانيتك" بعد عمله مع المؤسسة المرتبطة بـ"إل رون هوبارد". انتقد فيه غياب الضبط العلمي لبعض الممارسات، ومنها إعطاء المشاركين مزيجًا من الفيتامينات وحمض الغلوتاميك بجرعات كبيرة دون تجارب محكمة.