تقدم علامة "الفتحي" التابعة لشركة "نورتورا" لحومًا حمراء أُعدت وفق قواعد الذبح الإسلامية، مع دمجها بمنتجات وأساليب من المطبخ النرويجي. ويعكس المشروع استجابة صناعة الأغذية في النرويج لتنوع المجتمع ووجود مستهلكين يبحثون عن لحوم تتوافق مع المتطلبات الدينية.