الحلوى الشحمية المجففة المعروفة بالإنجليزية Spotted dick هي حلوى بريطانية تقليدية مطهوة على البخار، تُحضَّر تاريخيًا من الشحم والفواكه المجففة مثل الزبيب أو الكشمش وتُقدَّم عادة مع الكاسترد، وتوجد وصفات بديلة تستبدل الشحم بزبدة أو تضيف البيض للحصول على قوام يشبه البودينغ أو الكعكة.