الفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب والتمر أغذية مركزة نسبيًا بالطاقة والكربوهيدرات بسبب انخفاض محتواها المائي مقارنةً بالفاكهة الطازجة. كما توفر الألياف... الكايسفة حلوى تركية تُعدُّ تقليديًا في مدينة أرضروم، تُصنع من فواكه مجففة مثل المشمش أو التوت تُغلى مع الماء والسكر حتى تستوي، ثم يُسكب فوقها زبدة مذابة وتُزيَّن... البستيل (بالتركية: بستيل أو بستيق) هو لب فاكهة مجفف يُصنع من مسحوق الفاكهة يُنشر ليجف فتتكوّن مادة صلبة ومرنة صالحة للأكل، ويمكن صنعه آليًا أو بغلي الفاكهة... مرقة حلوة طبق من المطبخ الجزائري يعتمد على لحم الخروف مطبوخًا مع الحمص والكستناء والفواكه المجففة مثل المشمش والبرقوق والزبيب، ويضاف إليها لوز وبندق وسكر... الحلوى الشحمية المجففة المعروفة بالإنجليزية Spotted dick هي حلوى بريطانية تقليدية مطهوة على البخار، تُحضَّر تاريخيًا من الشحم والفواكه المجففة مثل الزبيب أو... بارا بريث هو خبز شاي ويلزي تقليدي يُنكّه بالشاي والفواكه المجففة والتوابل، يُحضر من دقيق أبيض أو دقيق ذاتي التخمير مع زبدة وبيض وفواكه مجففة مثل الزبيب أو... المَيُوسلي أو المويسلي طبق إفطار يُقدَّم بارداً وينبني مكونه الرئيسي على الشوفان المنقوع طوال الليل ثم يؤكل صباحاً، وغالباً تُضاف إليه حبوب ومكسرات وبذور وفواكه... البرقوق ثمرة من جنس الخوخيات، تنتمي إلى الفواكه الحجرية ذات اللب العصير والنواة الصلبة، وتؤكل طازجة أو مجففة أو تدخل في المربيات والعصائر والحلويات. تختلف... بودنغ الخبز هي حلوى قائمة على الخبز تُحضَّر في مطابخ عدة بلدان من خبز قديم مبلل بالحليب أو الكريمة ويُضاف إليها البيض ودهون مثل الزبدة أو الزيت أو الشحم، وقد... الزبيب هو العنب المجفف في الشمس أو في أفران خاصة، وبعض أنواع الزبيب تجفف على اشجارها بأن تثنى ساق العنقود بعد تمام نضجه بحيث يمنع عنه الغذاء فيجف تدريجيا...