توجد أدلة محدودة على أن بعض مستحضرات الثوم قد تخفض ضغط الدم بدرجة صغيرة لدى المصابين بارتفاعه، لكن النتائج تختلف بين المنتجات والدراسات. لا يثبت ذلك أن تناول الثوم وحده يمنع أمراض القلب أو الجلطات، ويظل ضبط الضغط مع الطبيب ونمط الحياة والعلاج الموصوف أساس الوقاية.