باحثون من جامعة هارفارد كشفوا أن الشوكولاتة الداكنة تحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة ٥ مرات... الشوكولاتة الداكنة نوع من الشوكولاتة يصنع أساساً من كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر، وتتميز بارتفاع نسبة الكاكاو وبنكهة أكثر مرارة وكثافة من شوكولاتة... تسهم الشوكولاتة الداكنة في تحسين المزاج لاحتوائها على البريبايوتكس، وهي ألياف تغذي ميكروبات الأمعاء وتزيد تنوعها. وتشير الدراسات إلى أن تنوع بكتيريا الأمعاء... تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس، إضافة إلى معادن أخرى. وقد تسهم الشوكولاتة الداكنة في تحسين وظائف المخ من خلال زيادة تدفق... الشوكولاتة الداكنة قد تقلل تأثير بعض الأدوية، ولا سيما الأدوية التي تساعد على النوم. وقد يؤدي تناول الشوكولاتة الداكنة مع أدوية الاكتئاب المحتوية على مثبط...