الكعكة الصفراء مركز خام من اليورانيوم ينتج في مرحلة وسيطة من معالجة خامات اليورانيوم. تستخلص عادةً بعد طحن الخام ومعالجته كيميائياً ثم تجفيف الراسب، وتحتوي على نسبة عالية من أكاسيد اليورانيوم، رغم أن لونها الحديث قد يكون بنياً أو أسود لا أصفر. تستخدم لاحقاً في تحضير وقود المفاعلات النووية أو في عمليات التحويل والإثراء بحسب نوع البرنامج النووي. تمثل الكعكة الصفراء مادة استراتيجية لأنها تقع بين التعدين والاستخدام النووي، ولذلك ترتبط بالرقابة الدولية وسلاسل الطاقة والجدل السياسي حول الموارد النووية.