قطع العلاقات الدبلوماسية قرار تنهي به دولة قنوات التمثيل الدبلوماسي الرسمية مع دولة أخرى، وهو إجراء أشد من استدعاء السفير أو سحبه. لا ينهي القرار بالضرورة جميع العلاقات القانونية بين الدولتين، وقد تُعهد حماية المصالح والمباني الدبلوماسية إلى دولة ثالثة وفق ترتيبات متفق عليها.