الهرمونات جزيئات كيميائية تنتجها غدد وأعضاء وأنسجة مختلفة، وتنتقل غالبًا عبر الدم أو تعمل قرب موضع إنتاجها. ترتبط الهرمونات بمستقبلات متخصصة في خلايا محددة، فتغيّر نشاطها وتنسق وظائف مثل النمو والاستقلاب والتكاثر والنوم والاستجابة للضغط والحفاظ على توازن الجسم.