واجهت سويسرا عام ٢٠٠٨ مخاوف من توقف إنتاج نقانق السيرفلات الوطنية بسبب قيود على استيراد أغلفة حيوانية مناسبة، فأثار الأمر قلقا شعبيا وإعلاميا. لم تختف النقانق كما توقعت التحذيرات؛ إذ وجد المنتجون مصادر وبدائل أخرى، واستمر الطبق جزءا من المطبخ السويسري.