يُعرف براهمة "أوتكالا" تاريخيًا بدورهم في رعاية الشعائر والخدمات الدينية المرتبطة بمعبد جاغاناث في مدينة بوري الهندية. ارتبطت جماعات منهم بالمعبد عبر وظائف كهنوتية وتنظيمية متوارثة، فأصبحت مكانتهم جزءًا من البنية الدينية والاجتماعية للموقع الذي يعد من أبرز مراكز الحج في تقاليد الهندوسية بشرق الهند.