فطر "أمانيتا فيروسا" نوع شديد السمية أبيض اللون، وينتمي إلى مجموعة تعرف باسم "ملاك الموت". تكمن خطورته في أن الأجسام الثمرية الصغيرة قد تلتبس على غير المختصين مع بعض أنواع الفطر الصالح للأكل، بينما يؤدي تناوله إلى تسمم خطير قد يصيب الكبد ويهدد الحياة.

من الدفتر
يشبه فطر "ملاك الموت" المعروف علميًا باسم "أمانيتا أوكرياتا" بعض أنواع الفطر الصالح للأكل عندما يكون في مرحلة نمو مبكرة. يزيد هذا التشابه من خطورته على جامعي الفطر، لأن التعرف الخاطئ عليه قد يؤدي إلى تناول نوع شديد السمية بدل نوع غذائي يبدو قريبًا منه في الشكل. يتميز فطر "الببغاء الأخضر" بلون أخضر لامع قد يوحي بوجود الكلوروفيل، لكنه فطر لا يقوم بعملية البناء الضوئي. يرجع لونه إلى أصباغ خاصة في أنسجته، ويتغير مظهر القبعة مع العمر والرطوبة، إذ قد تتدرج ألوانها بين الأخضر والأصفر والبرتقالي. وينمو عادة في المروج الرطبة والمناطق العشبية. فطر "الشبح"، واسمه العلمي "أومفالوتوس نيديفورميس"، فطر أسترالي يتميز بقدرته على إصدار ضوء مرئي في الظلام. يظهر التوهج عادة بلون أخضر شاحب من الخياشيم، وقد تختلف شدته مع عمر الجسم الثمري ورطوبته، بينما لا يزال السبب التطوري لهذه الإضاءة الحيوية غير محسوم. يظهر فطر "قرن الرائحة الشائع" في بدايته على هيئة جسم كروي أبيض يعرف شعبيًا باسم "بيضة الساحرة". تكون الرائحة الكريهة التي تميز الفطر الناضج غائبة أو ضعيفة في هذه المرحلة، ولذلك تؤكل الأجسام غير الناضجة في بعض مناطق فرنسا وألمانيا بعد إزالة الطبقات الخارجية وتحضير الجزء الداخلي. فطر "لاكتاريوس روبرولاكتيوس" نوع من الفطريات اللبنية ينمو مع الأشجار الصنوبرية في غرب أمريكا الشمالية. يُعرف باسم "القبعة اللبنية النازفة" لأن لحمه وصفائحه تفرز عند القطع سائلًا لبنيًا أحمر داكنًا، كما تتحول أجزاؤه المتضررة تدريجيًا إلى لون أخضر مزرق.