يحتوي الشاي طبيعيًا على الفلوريد لأن نبات الشاي يمتصه من التربة، وقد تكون كميته في المشروب أعلى من كثير من الأغذية الأخرى. ويساعد الفلوريد بكميات مناسبة على... الشاي الأسود أو الأخضر المحضر بالماء من دون إضافة السكر أو الحليب مشروب منخفض السعرات الحرارية بطبيعته، بينما تأتي معظم السعرات في أنواع الشاي المحلاة من... النقع البارد طريقة لتحضير الشاي بوضع أوراقه أو أكياسه في ماء بارد داخل الثلاجة لعدة ساعات بدل استخدام الماء الساخن. يؤدي انخفاض الحرارة إلى استخلاص أبطأ... لا تصل مياه شاي "الشمس" عادة إلى حرارة تكفي للقضاء على الكائنات الدقيقة التي قد توجد في الماء أو أوراق الشاي، بينما تبقى ساعات في نطاق دافئ يسمح... يميل شاي "الشمس" إلى مذاق أخف وأقل مرارة من الشاي المحضر بالماء شديد السخونة، لأن انخفاض حرارة النقع يغير سرعة استخلاص الكافيين والكاتيكينات... شاي "الشمس" طريقة لتحضير الشاي بوضع أوراقه أو أكياسه في وعاء ماء نظيف وتعريضه لأشعة الشمس عدة ساعات، فتسخن المياه ببطء وتستخلص مكونات الشاي من دون...