كتب العالم الإنجليزي "كريستوفر ميريت" وصفًا مبكرًا لطريقة إضافة السكر لإحداث تخمير ثانوي ينتج الفقاعات في النبيذ. سبق وصفه توثيق الطريقة في منطقة... تأسست مزرعة وصناعة النبيذ "أبراو دورسو" قرب البحر الأسود سنة ١٨٧٠ بمرسوم من الإمبراطور الروسي "ألكسندر الثاني". وبعد الثورة الروسية...