الدفتر
الصفحة الرئيســـــية
أرشيف المعلومــات
الفستق
الذهب الأخضر لقب ارتبط بفستق برونتي، الذي يُعد الأغلى عالمياً رغم أن إنتاج البلدة لا يتجاوز واحداً في المئة من فستق العالم. وينمو الفستق في تربة بركانية غنية...
تحدثت تقارير خلال سنوات عن حرائق وأضرار أصابت مستودعات ومنشآت مرتبطة بإنتاج الفستق داخل إيران. عرضت الرواية الرسمية تلك الوقائع بوصفها حوادث ذات أسباب فنية،...
توالت العقوبات الأمريكية على إيران منذ عام ٢٠١٠، ووُصفت قانونيًا بأنها وسيلة للضغط على البرنامج النووي الإيراني. أما اقتصاديًا، فقد فتحت العقوبات فرصة أمام...
يرى منتقدون أن تجديد القيود التجارية على إيران لم يخدم أهداف السياسة الخارجية وحدها، بل منح أفضلية اقتصادية كبيرة لمنتجي الفستق في كاليفورنيا. وتشير أرقام...
تحولت الولايات المتحدة خلال سنوات قليلة من لاعب صغير في سوق الفستق إلى واحدة من أكبر القوى المسيطرة على هذه التجارة. وارتبط هذا التحول بتراجع منافس كبير، إذ...
يمكن أن يتحول الفستق من محصول زراعي ووجبة خفيفة إلى عنصر في صراع اقتصادي وسياسي أوسع، إذ ترتبط تجارته بتغيرات الأسواق والعقوبات والمنافسة بين المنتجين....
تتميز شجرة الفستق بقدرتها على تحمل الجفاف والملوحة العالية، وتحتاج إلى ظروف بيئية ملائمة للنمو، منها التربة الطينية الرملية العميقة والمناخ المعتدل شبه...
ثمار الفستق من المكسرات الشائعة، وتؤكل في السهرات والأمسيات المنزلية، كما تضاف إلى أطباق غذائية وحلويات متنوعة. تحتوي ثمار الفستق على البروتين والألياف...
شجرة الفستق نبات مثمر ينتمي إلى عائلة الكاجو، وينمو في الأراضي الجافة الحارة ذات المناخ المعتدل شبه الصحراوي. تزرع شجرة الفستق في إيران وسوريا وأفغانستان...
قد تسبب بعض المكسرات أعراضًا هضمية لدى أشخاص معينين، ولا سيما المصابين بمتلازمة القولون المتهيج. فالكاجو والفستق مثلًا يحتويان كربوهيدرات قصيرة السلسلة قابلة...
السابق »